お好み焼きの具
お好み焼きは、そもそも好みの具を入れて焼くことからきた名前なので、基本的には何を具としても問題はありません。しかし、お好み焼きの基本の材料として、小麦粉、山芋、キャベツ、ソース、卵、天カス、青海苔、鰹節などといったようなものがあるため、これらの食材と合うものがお好み焼きのメインの具として一般的になっています。
お好み焼きの具の定番としては、豚肉、牛肉、イカ、エビ、カキ、ホタテといった動物性タンパク質や、焼きそばや焼きうどん、餅のような炭水化物などが挙げられます。そして具に何を入れるかによって、お好み焼きは「豚玉」「イカ玉」などと呼ばれます。
お好み焼きを家で焼く場合は、さらに具のバリエーションは広がります。例えばハムやベーコン、油揚げなどを使ってみるのも、変わった味が楽しめていいのではないでしょうか。
ギターの歴史
ギターはリュート属の弦楽器です。ギターはその歴史の中で多くの変化を遂げ、また多くの技法や優れた演奏家、美しい曲を生み出してきました。
ギターそのものの歴史は大変古く、その起源は紀元前2500年頃、古代エジプトやメソポタミア文明にまで遡ります。この頃の遺物には、ギターを思わせる弦楽器も見られます。
ギターはヨーロッパにおいて発達しました。ギターの原型となった弦楽器がヨーロッパにもたらされたのは中世のこと。この弦楽器の起源はアラビア、もしくはササン朝ペルシアとも言われ、スペインを経由して伝わったようです。
この弦楽器から派生したものとしては、「リュート」「ビウエラ」「ギターラ」があります。そのうちリュートはその後ルネサンス期からバロック末期にかけてヨーロッパで大変流行しました。リュートとビウエラはその後徐々に歴史から姿を消しましたが、ギターラはスペインに定着し、今日のクラシックギターの原型となりました。
今日のギターに近い形のものが歴史上に登場するのは16世紀に入ってからのこと。形がより今日のギターに近づき、義甲も使わないようになりました。さらに18世紀になると、従来の複弦から単弦となり、弦の数も6本と、ほぼ現代のギターと同じ形になったのです。
コンサルティングとコンサルタント
コンサルティングを行うコンサルタントは、最新のビジネス情報や現場の最先端から入ってくる情報を元に、クライアントである企業の経営状態を分析します。その中で、経営状態、人材の分析、市場分析などを行い、クライアントに対する適切なアドバイスを具体的に行っていきます。
あるコンサルタントの場合は、コンサルティングのためにその企業の社員全員と役員とも面談を行い、その企業が抱えている人的な問題点を解決したという例もあります。
コンサルティングを行うコンサルタントの仕事は、業務形態の再編成や効果的な集客方法、どのような人材を採用する必要があるかなどについて、適切な助言を行い、企業の経営を内側からサポートすることです。
コンサルタントは、アウトソーシングマネジメントに関する多くの経験やノウハウを駆使して、例えば、外部に業務を出すのではなくて内部にアウトソーシングするという発想で、企業内に点在している集約可能な業務を集約して効率化を図るといった提案をします。クライアントはそのコンサルティング内容に従い、業務形態の再編成を行うことで、経営の強化・効率化を実現できるのです。
セカンドライフの歩き方
セカンドライフでは、何をするのもユーザーの自由です。ただしセカンドライフはゲームではなく「world」であり、かつコミュニティーでもあるため、現実世界同様、一定のルールが存在しています。
セカンドライフ内で禁じられている行為としては、
(1)Intolerance：性別・人種・宗教などにおける差別
(2)Harassment：脅迫やセクシャルハラスメントなどの嫌がらせ
(3)Assault：非戦闘区域における、相手の同意を得ない攻撃
(4)Disclosure：非公開の個人情報の暴露
(5)Indecency：アダルト表現の制限がある区域での破廉恥な行動
(6)Disturbing the Peace：スパム送信・イベント妨害といったような迷惑行為
これらは「Big Six（ビッグ・シックス）」と呼ばれ、これによってセカンドライフ内の秩序が保たれています。
セカンドライフは名前通り「第二の人生」であり、上記の「Big Six」からも察せられるように、犯罪行為や商売すら可能な、ある意味リアルの世界と変わらない世界です。それゆえセカンドライフに参加するには、リアルの世界同様、高いモラルが問われると言えるでしょう。
シフォンケーキいろいろ
シフォンケーキのあのふっくら感、というかあのふくらみは卵白の力だそうで。ですから、メレンゲ（卵白）を作る時にはしっかりと泡立てて、ボールをひっくり返しても中身が落ちてこない程度にまでしっかり泡立てることがポイントだそうです。
あのシフォンケーキの、腰の抜けそうなふわふわにもっていくために、そんなパワフルで根気強い泡立てが必要だったとは（別に人力でやらなくてもいいけど）！！ 結果がふわふわだからといって、製造過程もふわふわとは限らない。けど、人はそんな風に判断しがちだ、気をつけよう（わたしだけ？
シフォンケーキのふわふわ生地を焼きあげるために、多くのケーキ作りチャレンジャーたちが挑戦しているらしく。無水調理鍋でやると失敗がない、という情報を入手することに成功しました。シフォンケーキ・チャレンジャーたち、どうかお試しあれ＾＾ （わたしは、無水調理鍋って何？ってレベルですので＾＾；）
シフォンケーキの生地をうまくやけるようになったらば。紅茶とか抹茶とか、ココアなんぞいれてチョコレート味にすると、なかなか美味しいですよね（嬉）