コーヒー店のフランチャイズ
コーヒー店のフランチャイズで最も有名なのは、誰もが知っているであろう『スターバックス』です。
『スタバ』の愛称で親しまれ、日本のコーヒー店で最高のシェアを誇るこのお店も、フランチャイズによるチェーン展開を積極的に行っています。
スターバックスアメリカ合衆国ワシントン州シアトルに本社を構えるコーヒーのチェーン店で、現在世界30ヶ国に展開する特大企業で、日本には1996年に第一号店を出展しました。
以降次々にフランチャイズ展開を続け、国内のチェーン店の数は600を超えるまでに到りました。
それはつまり、各県に平均10を超えるスターバックスのフランチャイズチェーン店があると言うことです。
これだけ多くのチェーン店を出すと言う事は、それだけ成功している事の証であり、独立起業を目指す人にとって、このスターバックスのフランチャイズはかなり魅力的と言えるでしょう。
アメリカ発のサービス業と言う事もあり、経営方針から接客スタイル、店舗の衛生状態、商品管理などありとあらゆる項目がマニュアル化されているので、コーヒーおよび接客業に関する知識のない初心者でも問題なく運営が可能です。
また、コーヒー店のフランチャイズは『スターバックス』以外にも沢山あります。
主な例を挙げると、ドトールコーヒー 、プロントコーポレーション、珈琲館、タリーズコーヒージャパン、SEATTLE'S BEST COFFEE、カフェ・ド・クリエ、ブレンズコーヒー、カフェデュモンド、マックカフェなどです。
お赤飯
もち米に小豆（あずき）またはささげを混ぜて炊いた、ほんのり赤いごはんが「お赤飯」です。お祝いのときにいただきます。お赤飯の色は、小豆の煮汁だけも自然な赤みで美しいのですが、水溶きの食紅をほんの少し加えるとよりいっそう鮮やかです。
電子レンジで、小豆を煮るのも、もち米を炊くことも出来てしまいます。
★ポイント!
小豆を煮るときも、もち米といっしょに炊き込むときも、ふっくらと仕上げるためにラップをします。また、一度に加熱するのではなく、途中で取り出して全体をかき混ぜ、再度追加加熱することを3回繰り返し、加熱むらを防ぎます。
ちょっと面倒かもしれませんが、そのひと手間がおいしさの秘訣です!
◆材料（4人分）
・もち米・・・3カップ
・小豆・・・1／２カップ
・塩・・・小さじ1／２
・酒・・・大さじ２
・食紅（あれば）・・・少々
◆つくり方
１．もち米は洗って、3時間ほど水につけておき、ざるにあげて水気を切ります。
２．小豆は洗い、水2カップに2時間ほどつけておきます。
３．２の小豆を、つけ水ごと電子レンジ用に容器に入れ、ラップをして約10分加熱し、一度全体をよくかき混ぜて、再度ラップをして約5分加熱します。ゆで汁を切り、小豆とゆで汁、それぞれを冷まします。
４．１のもち米と３の小豆を電子レンジ用のボウルに入れ、３のゆで汁に水を加えて２1／4カップにしたものを加えます。ラップをして約5分加熱します。
５．４をいったん取り出し、全体をむらなくかき混ぜます。
＊食紅を加えるときには、ここで水溶きの食紅をごく少量加えます。
再度ラップをして電子レンジで約5分加熱します。
６．また取り出して、塩と酒を加え、全体をかき混ぜてからもう一度ラップをして、仕上げに約4~5分加熱して出来上がり!
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
クリスマスイルミネーションを飾ろう
クリスマスムードを盛り上げてくれるクリスマスイルミネーション。大規模なものは別として、飾るのはそれほど難しいことではありません。
クリスマスイルミネーションを自分の好きなように飾り、クリスマスをより楽しく過ごしてみませんか。クリスマスイルミネーションを飾る際の手順をご紹介しましょう。
1.どのようなクリスマスイルミネーションにしたいかをイメージ、図面にする。
2.設置場所を決め、高さ、幅、奥行きなどを測る。
3.飾るライトを決める。ライトはホームセンターあたりで買うと安く購入できる。飾り付けが楽なセットアイテムも販売している。
4.電源を確保し、延長コードをそろえる。屋外に飾る際は、防雨加工された延長コードをそろえること。屋外コンセントがないときは、簡易屋外タップなどがあると便利。
自宅の契約アンペアと各ライトの消費電力を確認。電気容量をオーバーしないよう、ライトの消費電力をコンセントごとに計算しておく。
5.図面に沿って飾りつけ開始。ビニ帯やフック、結束バンドなどをうまく使い、飾っていく。デジタルタイマーをつけると、毎日の点灯の手間が省けて便利。
6.飾り付けが終了し、点灯したら記念に写真をパチリ。
今年のクリスマスは手作りのイルミネーションですてきに過ごしてみたらいかがでしょう。
飾り方に関する参照URL
http://www.cotton-hollywood.com/xmas/deco.html
シカゴ日経225先物取引とは
日経225先物取引は、日本だけでなく海外の市場においても取引されていて、シカゴ、シンガポールでも日経225先物取引を行うことが出来ます。
各国の時差の関係がありますので、それを加味すると実際にはほぼ１日中どこかの国で取引が行われています。
どの国における日経225先物取引においても、値幅が大きいということ、取引高が高いということ、流動性が高いということが特徴として挙げられる商品として、とても人気のある先物取引となっています。
シカゴにおける日経225先物価格は特に日経225に大きな影響を与えます。 その中でも、シカゴ先物市場（ＣＭＥ）においては、大阪証券取引所とは取引時間が異なるため、翌営業日の日経平均や日経225先物の動きを読んでいく上では非常に参考になります。 日経平均は、前営業日のシカゴ日経平均先物の終値に対してさや寄せをするような動きを見せることが多々あるためです。そのようなことから、寄り付き前のシカゴにおける日経225先物の情報を捉え、日本における日経225先物の動きを探ることがとても大事であると言えるでしょう。
シカゴ日経平均先物の取扱時間についてですが、日本時間で通常の場合は、午後５時から翌朝６時１５分となっています。しかし、サマータイム等があるため、時間が変更になることがあります。
シカゴでは、日経225先物の他にも、ナスダック100やＳ＆Ｐ500の先物もあり、アメリカの市場に大きく影響を与えていますし、さらには日経225先物にこれらの値動きが響くこととなります。
ギターコード
ギターは撥弦楽器で、大きく分けて、主に「ネック」と「ボディ」の２つのパーツに分かれています。ギターの演奏の際は、指でネックの「コード」を押さえて音程を調整し、ボディの弦をはじいてボディで増幅させて音を出します。
コード（chord）とは「和音」の意味。和音ですから、当然コードの押さえ方はデタラメでいいわけはなく、コードの種類はちゃんと決まっています。
ギターのコード表は、現代ではネットで見ることができる時代になりました。とはいえ、いきなりコード表のコードのすべてを覚える必要はありません。よく使うコードはだいたい決まっていますから、こうしたコードから優先的に覚えてゆけばいいでしょう。
初心者に最初に覚えてほしいコードとしては、「Ｅｍ」「Ａｍ」「Ｄｍ」「Ｃ」「Ｇ」「Ａ」「Ｄ」、そして「Ｆ」。「Ｆ」はバレーコード（人差し指一本で 5〜6本の弦を押さえるコード）の中でも特に難易度が高いですが、最初はＦがない曲を選んだり、「Ｆ省略フォーム」「代理コード」といったものを使ってしのいだりしながら弾いてみて、ギターの楽しさを覚えた頃に挑戦してみるといいでしょう。
Ｆコードでお悩みの方は、このサイトの省略フォームを参考にしてください。
http://www.aki-f.com/kouza/tubo/f.htm